Pohovane tikvice
Kao prijedlog za današnji ručak donosimo vam recept za pohovane tikvice.
Sastojci:
500 g tikvica
soli (po potrebi)
3 jaja
ulje
brašno
prezla
Priprema:
Isijeci tikvice na tanke uzdužne kriške. Jaja pjenasto umutite. Nasuti prezlu u jedan tanjir, a brašno u drugi.
Tikvice posoliti, uvaljati u brašno, umočiti u jaja, pa uvaljati u prezlu.
Pržiti u dubokoj tavi na dosta ulja koje je prethodno dobro zagrijano.
Kad su tikvice pržene sa obje strane jednako, vaditi ih na kuhinjski papir kako bi upio višak masnoće.
About Post Author
